extracto de malta en Inglés

Pronunciación
n. malt extract

Ejemplos

el extracto de malta (partida 1901);
malt extract (heading 1901);
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preparados de cereales (copos de maíz, copos de avena, etc.) y otros productos de cereal (malta, harina de malta, extracto de malta, fécula de patata, tapioca, sagú y otros almidones),
cereal preparations (cornflakes, oatflakes, etc.) and other cereal products (malt, malt flour, malt extract, potato starch, tapioca, sago and other starches),
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Preparados de cereales (copos de maíz, copos de avena, etc.) y otros productos de cereal (malta, harina de malta, extracto de malta, fécula de patata, tapioca, sagú y otros almidones)
couscous, - cereal preparations (cornflakes, oatflakes, etc.) and other cereal products (malt, malt flour, malt extract, potato starch, tapioca, sago and other starches).
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Producto sólido obtenido durante la producción de cerveza, extracto de malta y licor de whisky.
Solid product obtained through the production of beer, malt extract and whisky spirit.
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Desempeñando el papel de los coloides protectores, el extracto de malta exime las grasas, lo que da un mejor levantamiento, una más gran homogeneidad y una textura más fina.
Playing the part of the protective colloids, the malt extract exempts the fats, what gives a better rising, a greater homogeneity and a finer texture.
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Extracto de malta: - a preparación de productos de panadería, pastelería o galletería de la partida 1905
Malt extract: - or the preparation of bakers' wares of heading 1905
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Cerveza Toña es una cerveza lager de primera calidad: Su sabor es el resultado del balance ideal entre extracto de malta, alcohol y lúpulos aromáticos.
Cerveza Toña is a first rate lager beer. Its flavor results from an ideal balance of malt extract, alcohol and aromatic hops.
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El extracto de malta es un fijador de aromas, lo que es particularmente importante durante la cocción.
Malt extract is a flavor fixing agent which is particularly important when baking.
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Esta ubicación no es nada casual, necesitando la producción de extracto de malta mucha agua y una calidad excepcional.
It is has been located near the Alps mainly because the production of malt extract requires much high quality water.
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Con las harinas fuertes el extracto de malta mejora la plasticidad de la masa por una ligera solubilización del almidón, lo que disminuye la contracción y confiere a los bizcochos una mayor friabilidad e impide que se casquen.
Used with strong flours, malt extract improves the malleability of the pastry because of a light solubilization of starch. This avoids the biscuits retracting and cracking too much and give them a better brittleness.
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